Decenas de jóvenes finalizaron su formación en el Laboratorio Gastronómico (Gastro-Lab) del departamento de La Unión, zona que tiene un enorme potencial para la actividades económicas en el rubro gastronómico en el turismo.
«Estamos en una misión especial, hemos visto el potencial turístico de toda esta zona. Necesitamos mayor talento humano para que El Salvador sea el destino que todos quieran visitar», destacó la ministra de Turismo, Morena Valdez.
Todos los jóvenes cuentan con formación en conocimiento en cocina, nutrición, higiene, servicio al cliente, desarrollo personal y otros, ademas cuentan con herramientas básicas para iniciar su propio negocio.
“Estamos invirtiendo en Gastro-Lab y en la capacitación de los jóvenes. Podemos crear oportunidades de corto y largo plazo con ustedes jóvenes.”, destacó Riaz Lodhi, representante del Programa Mundial de Alimentos.
