El surfista Carlos Knoll empezó a competir en 1978, en el Circuito Estatal y Nacional en categoría profesional, ganó algunas etapas de los circuitos entre los años 80 y parte de los 90 manteniéndose en el ranking final, entre los 4 primeros campeonatos en el Máster.
Además, el nativo de Florianópolis fue subcampeón de Brasil tres veces en la categoría Leyendas.
Está compitiendo en el Circuito CBS Surf Master y actualmente es uno de los ganadores en el clasificatorio para el Campeonato Mundial ISA Master 2024, en Río de Janeiro, Brasil.
Ganó el selectivo ISA en Río de Janeiro en la categoría mayores de 60 años. Es uno de los seis brasileños que llega al ISA World Master Surfing Championship 2024.
